Supa-crema de linte


Supa-crema de linte




Complexitate Redusă


  • Ingrediente

    300 gr linte,1 ceapa,1 morcov,1 patrunjel,1 lingura otet,1 patrunjel verde,sare, piper
  • Mod de preparare

    Se fierbe lintea in apa cu sare si otet. Dupa ce a dat in 3-4 clocote, se adauga ceapa, morcovul, patrunjelul, tocate marunt toate. Se lasa la fiert, la foc mic, acoperit. Dupa ce au fiert toate ingredientele, se trece supa printr-o sita deasa. Se potriveste de sare si piper, apoi se mai lasa sa dea in 2-3 clocote.
  • Mod de servire

    Supa-crema se serveste cu patrunjel tocat presarat deasupra si crutoane.

No comments:

Post a Comment